Η Αντιγόνη Καψάλη γεννήθηκε το 1990 στο Λονδίνο. Σπούδασε στην Καλών Τεχνών Φλώρινας, από όπου αποφοίτησε με άριστα, καθώς και Ιστορία της Τέχνης στο πανεπιστήμιο Birkbeck University of London.
Έχει συμμετάσχει ως εικαστικός σε ομαδικές εκθέσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, εικονογραφεί βιβλία και παράλληλα επιμελείται εικαστικές εκθέσεις και σχεδιάζει μουσειακά προγράμματα, ως ιστορικός τέχνης. Εργάζεται ως αναπληρώτρια εκπαιδευτικός στην πρωτοβάθμια εκπαίδευση στον Νομό Λάρισας.
Εκλέχτηκε πρόεδρος του «Σωματείου Εικαστικών Λάρισας 8» του νομού Λάρισας.